Деска – У фебруару, којег народ назива љути, сечко, водени или сретењки месец, после Св. Трифуна, дрвеће почиње да лучи сокове, а Трифундан се сматра и прекретницом у пољопривреди; завршава се јесења и почиње пролећна сетва. Орезивањем винове лозе овај дан означава и почетак послова у винограду.
Захваљујући концепцијском планирању и континуираном залагању у очувању и обнови традиционалних српских обичаја, КУД „Банат“ из Деске пре петнаестак година сету народних обичаја додао је и освећење винограда, a традиција је настављена и ове године.