Szabadka, szeptember 2021. – Megnyílt a Blaha Lujza Cukrászda és az Öt Kenyér Pékség a valamikori Zvezda Mozi helyiségeiben. A Szabadkai Caritas szociális vállalkozásának célja úgy jótékonykodni, hogy közben adalékmentes, hagyományos módon készült kenyeret és cukrásztermékeket kínáljon a szabadkaiaknak. Ez a projektum olyan 15 személyt segített munkához, akik hátrányos helyzetben vannak a munkaerő piacon. 
A pékségben természetes alapanyagokból, hagyományos módon, adalékanyag felhasználása nélkül sütik a kenyeret és más péksüteményeket: rozslisztből, tönkölybúzából, integrális lisztből. Emellett gluténmentes termékek is lesznek, egyelőre kisebb választékban, amit majd később bővítenek. Összesen 200 ezer euró támogatást kaptak a beruházásra. A fő támogató az ausztriai Caritas és az ottani Fejlesztési Alap volt, amelyek képviselői a megnyitóra is eljöttek.
A cukrászdában kapható a Blaha Lujza torta is. A finom linzertortát először a nagy tragika lakodalmán szolgáltak fel. Dravetzky Balázs, az asztali örömök historikusa így ír róla: a hagyomány szerint egy szabadkai cukrászmester kreálta Blaha Lujza esküvőjére a később a művésznő nevével híressé vált tortát. Abban az időben Szabadka cukrászata sok országos, sőt a határokon túl is elismert mestert foglalkoztatott. A nemzet csalogánya egyébként háziasszonyként is híres volt. Lekvárjaira, gyümölcsízeire és befőttjeire még Erzsébet királyné is kíváncsi volt.
